Receta Thermomix Sopa de verduras

Sopa de verduras
INGREDIENTES
2 zanahorias
½ col pequeña
½ cebolla
1 trozo de puerro
2 pastillas de caldo
600 g de agua
50 gr de aceite
Preparacion
Trocear todo al 3 y medio unos segundos. Después programar 20 minutos a 100 º a velocidad 1.
Si se desea poner algo en el Varoma mientras se hace la sopa (por ejemplo, una ensaladilla con huevos cocidos) programar 30 minutos, temperatura Varoma a velocidad 1 y tendremos los dos platos a la vez. En ese caso pondremos 1 litro de agua.


SOPA DE VERDURAS(2)
Ingredientes
½ cebolla
1 col pequeña
1 nabo
2 zanahorias
1 trozo de apio
600 gr de agua
1 pastilla de avecrem (a ser posible hecho por nosotras en el Thermomix)
50 gr de aceite
PREPARACION
Cortamos la verdura 8 segundos en velocidad 3 y medio. Programamos 30 minutos a temperatura Varoma. Mientras ponemos en el recipiente Varoma unas patatas y cortadas en rodajas y unos huevos enteros y lavados. En la bandeja del Varoma podemos poner unos trozos de salmón fresco envueltos en papel Albal con una poco mantequilla y estragón. Si queremos una crema de verduras