 Publicado: Fri Sep 17, 2010 8:07 am Asunto: Receta Autentica masa de pizza italiana |
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| Ingredientes masa de pizza italiana:
Para la masa: 600 gramos de harina de Manitoba 100 ml de agua 1 sobre de levadura 1 cucharada de azúcar 140 ml de leche 2 yemas de huevo 80 ml de aceite de girasol 2 cucharaditas de sal Como hacer masa de pizza facil Hacer una primera mezcla con 200 gramos de harina, agua, levadura y azúcar. Deje reposar durante unos 30 minutos y luego agregar la leche caliente, yemas de huevo, aceite, sal y harina restante. Amasar hasta obtener una masa lisa y deje crecer Reposar al menos 2 horas. Estirar la masa en una masa lo suficientemente fina y poner los ingredientes para preparar la pizza . Hacer todo para obtener una buena Salamone y termina cerca. Hornee en horno precalentado a 200 grados |
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