 Publicado: Mon Dec 22, 2008 10:14 am Asunto: Supreme de alcachofas Recetas navidad |
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| Recetas navidad Supreme de alcachofas
Ingredientes 
6 tazas de caldo de pollo (sazonado) 8 fondos de alcachofas (alcauciles) cocidos 1 lata de crema 2 cucharadas de queso parmesano rallado 1 cucharadita colmada de maicena disuelta en ˝ taza de leche 1 cucharada de mantequilla Modo de preparacion 
Haz un puré con los fondos Derrite la mantequilla en una sartén, agrega el puré de alcachofas, la crema y el caldo. Sin dejar de revolver echa en la sartén el queso y la maicena. Deja hervir por cinco minutos. Sirve caliente |
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