 Publicado: Mon Mar 16, 2009 5:30 pm Asunto: |
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| Para ayudar a mantener la línea en estos meses de verano, las ensaladas de vegetales son la mejor alternativa a la hora de pensar en comida ... | |
| Publicado: Sat Mar 14, 2009 8:23 am Asunto: Ensalada de col china Recetas faciles de comida |
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| Ensalada de col china. Con rabanitos. Receta para 4 personas. En una ensaladera, echar la col junto con los rabanitos laminados,
Ingredientes : 1 col china mediana blanca, desmenuzada 3 zanahorias 3 nabos hinojo 1/2 kg de tomates cherry 250 g de champiñón 250 g de rábanos 250 g de beicon 250 g de queso gruyere Ingredientes Salsa: 2 dientes de ajo zumo de 2 limones sal azúcar pimienta modo de preparacion Cortar y lavar la col, las zanahorias y los nabos en juliana. Cortar el hinojo y laminar los champiñones. Cortar los rábanos muy finitos. Escaldar los tomates y pelarlos. Cortar el queso muy fino. Cortar el beicon en trocitos pequeños y freírlos hasta que queden churruscados. Mezclar todo. Salsa: Rallar los dientes de ajo, añadirlos al zumo de limón y al aceite. Añadir la sal, la pimienta y el azúcar. Removerlo y agregar a la ensalada antes de servirla. |
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