 Publicado: Tue May 12, 2009 4:45 pm Asunto: Maritozzi dulces típicos de Roma |
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| Ingredientes Maritozzi :
500 g de pan de masa 50 g de pasas 50 g de fruta dulce 50 g de piñones 3 cucharadas de azúcar la sal a gusto. Preparación modo hacer Maritozzi : Añadir a la masa levitada algunas cucharadas de aceite, las pasas, los piñones y la fruta dulce. Incorporar las tres cucharadas de azúcar y una pizca de sal. Mezclar bien y formar pequeñas maritozzi tantos (ampliado rollos de masa), como puede. Deje reposar por unas horas. Colóquelas en una lata de engrase. Hornear para 6-7 minutos a 250 ° C. Retirarse del horno. Dar el toque final con el azúcar disuelto en agua. De nuevo a poner el horno por unos minutes.postres, postres italianos, maritozzi, |
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