 Publicado: Sat Jul 25, 2009 7:46 am Asunto: Galettes a la italiana |
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| Galettes a la italiana
Número de personas 4 Dificultad Facil Tiempo 45 min. Receta de entradas cocina de Italia Ingredientes 4 huevos 4 panqueques 16 rebanadas Pancetta 100 gramos de parmesano rallado 1 cdta. cucharada de albahaca picada 4 cdta. cucharadas de crema 50 gramos de mantequilla Receta Modo de preparar Calentar la panqueques en una sartén con un pomo de mantequilla En cada uno de ellos, el lugar Pancetta, parmesano, crema, albahaca y huevo y cocine 3 min. Dobla los extremos hacia el interior de la oblea para formar una camisa y continuar la cocción durante 2 a 3 min. Servir bien caliente. |
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