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Pais de cocina: España
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 Publicado: Mon Jul 16, 2007 9:49 am Asunto: Receta Magdalenas |
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Hoy toca la receta de unas ricas magdalenas caseras
Ingredientes : 
2 huevos, batidos
1 yogurt
125 ml café, hecho fuerte
125 ml leche
250 g harina
250 g azúcar
75 g cacao en polvo
pellizco de sal
100 g chocolate semidulce para hornear, bien troceado
mantequilla, para engrasar
Preparacion 
Combinar los huevos, el yogurt, el café y la leche en un cuenco grande.
Mezclar la harina, el azúcar, el cacao y la sal. Añadir a los ingredientes anteriores. Meter el chocolate.
Engrasar un molde de 12 magdalenas. Cazar (depositar con un cazo) :-D la masa casi hasta el borde de los huecos.
Hornear a 200 C unos 10 minutos. Bajar la temperatura a 180 C y dejar unos 15 minutos más, hasta que estén firmes y se doren.
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Todos lo hemos dicho (y hecho) alguna vez: "en carretera hay que parar a comer donde veas muchos camiones aparcados, ahí seguro que se come bien". |
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