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Castañas · Cocinero Invitado

Recetas Dulces vegetarianos

octubre, Tiempo de las castañas ¿cómo no pensar en un dulce típico de la temporada? Aquí está la receta Dulce de Castañas, aprende como preparar esta receta sencilla

INGREDIENTES Dulce de Castañas

Para cuatro personas:
150 gramos de harina de castaña ecológica
2 ramitas de romero
2 cucharaditas de semillas de hinojo
pasas de uva algusto
Aceite de oliva extra virgen
piñones

Cómo Preparar Dulce de Castañas Como preparar receta

Coloque en un recipiente la harina de castañas, una pizca de sal y un poco de aceite de oliva. Disolver todo con una taza de "agua caliente hasta que quede una masa suave.

Añadir un puñado de piñones, una pizca de semillas de hinojo y un poco de pasas de uvas, previamente remojado (en agua caliente) y se exprimen.

Apagar añadir un poco de aceite y ramitas de romero picado. Hornee en horno precalentado durante 5 minutos y retirar cuando tenga un color oscuro

Deje enfriar antes de servir.

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