Recetas del mundo

Afrodisíaca · Cocinero Invitado

ingredientes y modo de preparacion
• 02 Lechuga Criolla.
• 02 Aguacate.
• 04 Naranja California preferiblemente roja.
• 225 grs. Queso Crema de su preferencia.
• ½ Taza Crema de leche espesa.
• Sal y pimienta al gusto.
• Almendras fileteada
• 50 grs. De Queso pecorino en dados.

Preparación: como preparar Ensalada Afrodisíaca
Lavamos muy bien las lechugas y las colocamos en el fondo de un bolw. Pelamos las naranjas y le quitamos toda la parte blanca que la cubre y la separamos en gajos. Los aguacates los pelamos y cortamos en trozos preferiblemente en lonjas y los unimos con los gajos de las naranjas.

Con la batidora eléctrica batimos la crema de leche y le añadimos el queso crema, cuando esté bien cremoso agregamos la sal y la pimienta de su preferencia.

Bañamos el aguacate y la naranja con la mezcla anterior seguidamente al servirla le incorporamos el queso pecorino y las almendras fileteadas para servirla bien fría.

Utensilios:
Bolw.
Batidora eléctrica.

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