Foros de cocina Recetas del mundo
Bienvenid@ Mundo recetas faciles Recetas de cocina faciles menus diarios baratos trucos cocina sencillas, sanas, y económicas, Recetas gratis, sencilla, sana, y económica
 
 TrucosTrucos de cocina   Buscar recetas de cocina facilBuscar recetas de cocina facil   CocinerosCocineros   AutorCocina de autor Recetas   RegistrarseRegistrarse 
 PerfilPerfil   Entre para ver sus mensajes privadosEntre para ver sus mensajes privados   LoginLogin 

Granizado de sandía

 
Publicar nuevo tema   Responder al tema    Foros de cocina -> Receta de postre



AdSense




Ver tema anterior :: Ver tema siguiente  
Chef Mensaje
Ana-40
Cocinero Invitado






MensajePublicado: Thu Sep 21, 2006 10:34 am    Asunto: Granizado de sandía Responder citando

Granizado de sandía

Ingredientes para 4 personas Ingredientes
sandías pequeñas
100 gr de azúcar
limón
vasito de jerez
jengibre molido (opcional)


Preparación Como preparar receta
1 En un cazo preparar el almíbar, mezclando el azúcar con el zumo del limón y 200 ml de agua. Llevarlo a ebullición y cocer durante 5 min. Dejar enfriar.

2_ Cortar las sandías por la mitad con una cuchara, retirar la pulpa del centro (unos 300 gr) y batirla junto con una pizca de jengibre
(opcional) hasta reducirla a puré.

3_ Batir el almíbar frío con el puré de sandia y en un recipiente llano colocar en el congelador hasta que se congele a 2,5 cm. del borde
(1,30 horas aprox.)

4_ Remover el granizado con las varillas y volver a colocar en el congelador hasta que esté cuajado y forme una masa de cristalitos.

5_ Servir en forma de bolas en copas o en las mitades de las sandías.Regarlo antes con un chorrito de jerez.
Volver arriba
Google







Publicado:     Asunto:


Volver arriba
Mostrar mensajes de anteriores:   
Publicar nuevo tema   Responder al tema    Foros de cocina -> Receta de postre Todas las horas son GMT
Página 1 de 1

 
Cambiar a:  
Puede publicar nuevos temas en este foro
Puede responder a temas en este foro
No puede editar sus mensajes en este foro
No puede borrar sus mensajes en este foro
No puede votar en encuestas en este foro


Aquí encontrarás una selección de deliciosos platillos que te permitirán conquistar la cocina sin complicaciones. Desde entradas rápidas hasta postres irresistibles, nuestras recetas están diseñadas para que cualquier persona, sin importar su nivel de experiencia culinaria, pueda disfrutar de una comida casera deliciosa. ¡Atrévete a cocinar y sorprende a tus seres queridos con sabores inolvidables!

Recetas de cocina gratis 2023, 2024 Recetas-faciles.com