Recetas del mundo

Elena · Cocinero Invitado

Nueces Acarameladas
Nueces peladas,
azucar,
agua,
aceite.

Se hierben en agua las nueces, por separado se hierbe agua con bastante azucar, cuando las nueces se han medio herbido se cuelan hasta que suelten toda el agua, seguidamente se añaden las nueces al agua hirbiendo con azucar, hasta que estas se acaben de herbir. Una vez herbidas las nueces se dejan secar y en una sarten con un poco de aceite las fries hasta que cogen el color marron oscuro. Se dejan secar y a disfrutarlas.

Las primeras veces que vayas a preparar nueces acarameladas, no hagas mucha cantidad, hasta que le cogas el punto de azucar que mas te guste.

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