Foros de cocina Recetas del mundo
Recetas faciles de cocina menus diarios con Ingredientes sanos y baratos para preparar con trucos .
 

Recetas Calabacines rellenos con gambas verano

 
Publicar nuevo tema   Responder al tema    Foros de cocina -> Foro General de Cocina



Anuncios



Ver tema anterior :: Ver tema siguiente  
Chef Mensaje
directoalpaladar



Registrado: 30 Jun 2008
Mensajes: 36
Pais de cocina: Consejos útiles, alimentos saludables, semillería.

MensajePublicado: Mon Jun 30, 2008 9:52 am    Asunto: Recetas Calabacines rellenos con gambas verano Responder citando

Fuego lento Calabacines rellenos con gambas
Ingredientes Ingredientes
3 calabacines
250 gr de colas de gambas
3 cucharadas de salsa de tomate
1 copa pequeña de brandy
Ajo, aceite, sal
3 costrones de pan de molde frito
5 lochas de queso de nata

Preparación receta de cocina
Cortamos los bordes del calabacín, los partimos a la mitad y hacemos hueco para el relleno. Como preparar receta
La pulpa que hemos extraído la cocinamos a fuego lento en una sartén con aceite y sal. Reservamos. Pelamos las colas de gambas y picamos los dientes de ajo. Salteamos todo con aceite, una vez que han adquirido el color dorado, flambeamos con brandy, añadimos luego el tomate.
A continuación freímos el pan de molde en aceite y agregamos a las colas de gambas con la pulpa de calabacín removiendo.
Rellenamos el calabacín con esta mezcla, colocamos al horno y cubrimos con queso, gratinamos durante 15 minutos aproximadamente.
Volver arriba
Ver perfil de usuario Enviar mensaje privado
Aplicación Recetas







Publicado:     Asunto:

App Recetas de cocina gratis Descargar Recetario de cocina Para Android y Tablet gratis
Volver arriba
Mostrar mensajes de anteriores:   
Publicar nuevo tema   Responder al tema    Foros de cocina -> Foro General de Cocina Todas las horas son GMT
Página 1 de 1

 
Cambiar a:  
Puede publicar nuevos temas en este foro
Puede responder a temas en este foro
No puede editar sus mensajes en este foro
No puede borrar sus mensajes en este foro
No puede votar en encuestas en este foro