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Maritozzi dulces típicos de Roma

 
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postre italiano
Cocinero Invitado






MensajePublicado: Tue May 12, 2009 4:45 pm    Asunto: Maritozzi dulces típicos de Roma Responder citando

Ingredientes Maritozzi :

500 g de pan de masa
50 g de pasas
50 g de fruta dulce
50 g de piñones
3 cucharadas de azúcar
la sal a gusto.

Preparación modo hacer Maritozzi :

Añadir a la masa levitada algunas cucharadas de aceite, las pasas, los piñones y la fruta dulce.
Incorporar las tres cucharadas de azúcar y una pizca de sal.
Mezclar bien y formar pequeñas maritozzi tantos (ampliado rollos de masa), como puede.
Deje reposar por unas horas.
Colóquelas en una lata de engrase.

Hornear para 6-7 minutos a 250 ° C.
Retirarse del horno.

Dar el toque final con el azúcar disuelto en agua.
De nuevo a poner el horno por unos minutes.postres, postres italianos, maritozzi,
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