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Galettes a la italiana

 
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Chef Mensaje
Gastronomia italiana
Cocinero Invitado






MensajePublicado: Sat Jul 25, 2009 7:46 am    Asunto: Galettes a la italiana Responder citando

Galettes a la italiana

Número de personas 4
Dificultad Facil
Tiempo 45 min. Receta de entradas cocina de Italia



Ingredientes

4 huevos
4 panqueques
16 rebanadas Pancetta
100 gramos de parmesano rallado
1 cdta. cucharada de albahaca picada
4 cdta. cucharadas de crema
50 gramos de mantequilla
Receta

Modo de preparar


Calentar la panqueques en una sartén con un pomo de mantequilla

En cada uno de ellos, el lugar Pancetta, parmesano, crema, albahaca y huevo y cocine 3 min.

Dobla los extremos hacia el interior de la oblea para formar una camisa y continuar la cocción durante 2 a 3 min. Servir bien caliente.
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Aplicación Recetas







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