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Pisco Sour

 
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Chef Mensaje
Julián
Cocinero Invitado






MensajePublicado: Wed Jul 29, 2009 9:09 am    Asunto: Pisco Sour Responder citando

Delicioso Pisco Sour (pisquito-es)
(famosa receta “3-2-1”)

Ingredientes
3 medidas de Pisco
2 medidas de zumo de limón
1 medida de azúcar (o al gusto)
1 clara de huevo
Hielo a gusto
Preparación
Mezcle el Pisco con el azúcar y el zumo de limón en una batidora (licuadora), luego agregue la clara de huevo y el hielo (hasta que el nivel quede a 3/4 del vaso de la licuadora), Lícuelo todo y estará para servir. Sírvalo con una pizca de canela en polvo.

Y que lo disfrute!
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Eva34
Cocinero Invitado






MensajePublicado: Wed Jul 29, 2009 2:47 pm    Asunto: Responder citando

Gracias Julian la probare
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