Recetas del mundo

RE: Pasta con lentejas primer plato facil

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Asunto: Pasta con lentejas
Publicado: Wed Mar 10, 2010 11:13 am (GMT 0)

Voy hacer la receta de lentejas con pasta haber como me sale espero que sea ligera

Pasta con lentejas primer plato facil

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Asunto: Pasta con lentejas primer plato facil
Publicado: Wed Mar 10, 2010 9:22 am (GMT 0)

Primer plato Sencillo Pasta con lentejas es un primer plato delicioso que se realiza como una alternativa a la cl�sico sopa de lentejas con esta receta, incluso un plato tan sencillo como la pasta con lentejas tendr� una nueva perspectiva, . Para hacer esta receta usamos lentejas en conserva, as� ser� a�n m�s r�pido.

Ingredientes Pasta con lentejas

Pasta: 320 gr
Lentejas botea: 200 gramos
Ajo: 2 dientes
Huevos: 2
Lim�n: 1
Aceite: 30 ml
Salvia: 1 ramita
Sal y pimienta al gusto

Dificultad: F�cil
Tiempo: 30 min.
Personas: 4

Receta y preparaci�n

Aqu� est� la receta de pasta con lentejas.

Escurrir las lentejas , enjuague y luego ( pasar pasapure o Pasar por el chino ) y poner el pur� en un cuenco. pele el ajo y pasar pasapure , corte el lim�n y usar la mitad . agregar huevos cen un bol, batir y agregar el jugo de lim�n y salvia, sal y pimienta.

Hervir la pasta en agua con sal durante unos 13 minutos. Tome una cacerola y poner un poco de aceite, el ajo , agrega el todo las lentejas y calentar durante 5 minutos, a�adir sal y pimienta.

Escurrir la pasta y mezcle bien y vierta en la sart�n y luego poner los huevos, mezclar bien y cocinar a fuego alto duante 2 minutos. y comer

RE: Cocineros argentinos Television

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Asunto: hola como estan?�
Publicado: Wed Mar 10, 2010 1:35 am (GMT 0)

Hola �Cocineros Argentinos me llamo Blanca soy d Juan Lacaze Departamento d Colonia Uruguay y les cuento q todos lo dias d lunes a viernes los miro junto a "�ata" q es la sra q yo cuido, nos parece muy interesantes sus recetas y ya las hemos puesto en practica y han tenido buenos resultados prometo mandar fotos un saludo para todos, se los quiere.

Blog sobre dietas

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Asunto: Blog sobre dietas
Publicado: Tue Mar 09, 2010 4:02 pm (GMT 0)

Les presento mi blog sobre dietas.

ladiesadieta . wordpress . com

Pueden escribirme a julianatest arroba yahoo com y este es mi Twitter:
ladiesadieta

RE: Galletas mantequilla microondas

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Asunto: Re: Dedicado al Cheff Mario
Publicado: Mon Mar 08, 2010 6:57 pm (GMT 0)

esta receta esta buena

RE: CURSO DE COCINA MEDITERRANEA Y DE CORTE DE JAMON GRATUITOS

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Asunto: curso de cocina gratis en valencia
Publicado: Mon Mar 08, 2010 4:31 pm (GMT 0)

Yo estoy interesada esperanza donde es el curso de cocina en valencia

CURSO DE COCINA MEDITERRANEA Y DE CORTE DE JAMON GRATUITOS

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Asunto: CURSO DE COCINA MEDITERRANEA Y DE CORTE DE JAMON GRATUITOS
Publicado: Mon Mar 08, 2010 2:47 pm (GMT 0)

LA FEDERACION DE HOSTELERIA DE VALENCIA, IMPARTIRA UN CURSO DE COCINA MEDITERRANEA Y OTRO DE CORTE DE JAMOS, AMBOS GRATUITOS , PRESENCIALES Y PARA TRABAJADORES DE HOSTELERIA. COMIENZAN EL 6 DE ABRIL DE 2010. QUIEN ESTE INTERESADO QUE ME DEJE UN MENSAJE.

Pisillo de chiguire, Recetas cocina Venezolana

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Asunto: Pisillo de chiguire, Recetas cocina Venezolana
Publicado: Mon Mar 08, 2010 7:29 am (GMT 0)

t�pica platos como el pisillo de chig�ire cocina Venezolana
INGREDIENTES pisillo de chiguire,

01 Kilo de carne seca de Chig�ire.
100 grs. de aj� dulce.
03 Cebollas.
100 grs. de ceboll�n.
100 grs. cilantro.
01 piment�n.
01 cabeza de ajo.
Aceite.
Onoto.

PREPARACION:
Se remoja el chig�ire de un d�a para otro. Al d�a siguiente se
le bota el agua del remojo y se cocina con suficiente agua
por dos horas. Luego se le quitan los pellejitos y se desmecha
al gusto. Algunas personas lo colocan en la licuadora r�pidamente
para desmecharlo. Se pican los ali�os en cuadritos peque�os y
se sofr�e con el aceite onotado. Cuando los ali�os est�n marchitos
se coloca el chig�ire desmechado y se sofr�e, se le coloca agua
para que se mezclen los sabores, se prueba y si es necesario
se le agrega sal, se deja secar seg�n el gusto del comensal

Recetas de Venezuela

Dieta macrobi�tica, �qu� se puede comer?

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Asunto: Dieta macrobi�tica, �qu� se puede comer?
Publicado: Fri Mar 05, 2010 4:30 pm (GMT 0)

Ya hemos hablado de la dieta macrobi�tica del yin y el yang etc ...

Hoy profundizar un poco tratando de entender c�mo funciona y cu�les son las caracter�sticas m�s importantes. Hay dos grupos de alimentos (como yin y yang), que se realizan cada d�a en las proporciones adecuadas para permitir que nuestro cuerpo al equilibrio externo e interno. �Por qu� es importante que la armon�a es tambi�n con el mundo y la gente que nos rodea. En detalle, la dieta macrobi�tica se basa casi exclusivamente en el consumo de granos integrales y las verduras no est�n sujetos a la manipulaci�n y la falta de aditivos qu�micos industriales. Como se puede ver, hay tambi�n un factor �tico.

Macrobi�tica quiere limitar los alimentos industrializados y los gen�ticamente modificados, con preferencia por los alimentos naturales, frescos y completo. Como hemos dicho, debemos promover el sector de los cereales y verduras, mientras que los productos l�cteos y las prote�nas s�lo se permiten en parte muy peque�a. Prohibido el alcohol y el caf�, y tambi�n el consumo de agua se reduce al m�nimo y se reserv� hasta el final de las comidas.

No se puede comer la industria de fabricaci�n de alimentos o refinados, como az�car blanco, refrescos, embutidos. En su lugar, todo lo que est� en la naturaleza, tales como granos integrales, semillas, verduras de temporada, la sal del mar, derivado de prensado en fr�o se recomiendan.

Parece muy dif�cil, pero es s�lo una cuesti�n de costumbre. Para facilitar la dieta, hay tiendas especializadas donde se pueden comprar los productos.

Burritos mexicanos receta

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Asunto: Burritos mexicanos receta
Publicado: Wed Mar 03, 2010 3:35 pm (GMT 0)

Hola aqui les dejo esta receta tipica de de la comida mexicana espero que les guste Burritos

Ingredienes Burritos mexicanos:

8 tortillas de harina de trigo
8 onzas de queso Cheddar rayado
1 lata de Frijales negros Volteados Ducal de 16 oz
1 taza de chorizo desmenuzado
1 cucharada de aceite Goya
4 tazas de lechuga rallada y bien lavada
1 lata de chile jalape�o ducal
1 salsita ranchera ducal de 4 oz
1 cebolla peque�a

Modo de preparacion Burritos Mexico:

Cocina el chorizo en un sarten con un poco de aceite, frie la cebolla con la misma grasa que genera el chorizo, luego tirelas y escura el aceite, fria los frijoles en el aceite para mantener el sabor del chorizo, luego tienes que juntar el frijol a las tortillas coloqueles encima un poco de chorizo con la lechuga picada el queso rallada la salsita ranchera ducal y por ultimo un poco de chile a la je�a al gusto �facil y rico!

RE: Libro de cocina para hombres recetas faciles para conquistar

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Publicado: Wed Mar 03, 2010 12:19 am (GMT 0)

Hola! donde lo puedo conseguir? en qu� libreria? Gracias!

Salsa Criolla cruda Recetas facil

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Asunto: Salsa Criolla cruda Recetas facil
Publicado: Mon Mar 01, 2010 7:35 am (GMT 0)

Esta salsa se hace en crudo y se mantiene caliente sobre el borde de la parrilla para acompa�ar o condimentar a gusto la carne asada.

INGREDIENTES Cocina criolla

1 kilo de tomates perita maduros y bien picados a cuchillos
50 cc. De vinagre de vino
3 dientes de ajo picado
Or�ganos a gusto
4/5 hojas de albahaca picada
1 cucharada de perejil picado, sal.
Pimienta negra molida
1 cucharada de az�car

PREPARACI�N
Mezcla todos los ingredientes en un recipiente de acero y mantener al borde de la parrilla mientras se hacen las carnes asadas. Ponerla en la mesa para que cada comensal se sirva la cantidad que prefiere para acompa�ar su porci�n de carne.

Tarta de chocolate y Nata receta

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Asunto: Tarta de chocolate y Nata receta
Publicado: Sat Feb 27, 2010 9:31 am (GMT 0)

Recetas de postres: tarta de chocolate

Es una receta elaborada con ingredientes f�cil de encontrar. Para los amantes del chocolate y cerezas, para celebrar los cumplea�os y aniversarios especiales. El resultado es una verdadera delicia para el paladar, una receta que se reunir� con el sabor con algunos ingredientes especiales como la vainilla, pero tambi�n ideal para los ni�os que aman la nata montada.
Ingredientes

Huevos: 6
Az�car: 250 gramos
Esencia de vainilla:
Mantequilla: 100 gramos
Harina: 60 gr
Cacao amargo: 75 gramos
Las cerezas en alm�bar: 1 kg
Licor de cereza : 1 taza
Nata: � litros

Receta y Como preparar la tarta casera de chocolate y nata

�C�mo preparar este manjar.

Primero ponga los Huevos recipiente, mezcle con az�car y la esencia de vainilla y bata todo con una batidora bien unos 3 minutos mas o menos.

Derretir la mantequilla en un caldero, a�adir a la crema de huevos . A�adir una pizca de sal, la harina y el cacao, mezclando bien.

Engrasar un molde com mantequilla para que no se pegue que mida unos 24 cm de di�metro, vierta la mezcla y hornear a 180 grados durante quince minutos. Retire del horno y deje reposar por 5 minutos.

Mientras tanto, vierta las cerezas en una cacerola. Cocinelas a fuego lento durante 5 minutos, retire del fuego, a�adir el Licor de cereza y dejar enfriar.

Batir la nata, a�adale azucar antes de batir

corte la tarta en tres discos. al de el medio de le pone la preparacion cerezas y los otros dos la nata batida

Cubrir completamente el pastel con la crema batida restante y decore con cerezas restantes.

Salsas Light para la comida recetas ligeras

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Asunto: Salsas Light para la comida recetas ligeras
Publicado: Thu Feb 25, 2010 8:57 am (GMT 0)

Salsa ligeras
Sabemos c�mo los platos m�s deliciosos acompa�ados de salsas . Pero a menudo (por desgracia!) Son las verdaderas amenazas a nuestra dieta: rica en grasa, cuando se inicie la dieta no debe olvidar. Pero hoy quiero proponer dos alternativas de platos muy sabrosos para acompa�ar nuestros platos favoritos. F�cil, ligero y lleno de sabor: la primera es la salsa de yogur y la segunda es la salsa de tomate y cebolla. Vamos a ver c�mo se prepara

Salsa de yogur ligeras para las ensaladas

Ingredientes
un manojo de hinojo silvestre
100 g de yogur y todo
sal
Modo Preparacion
Lavar el hinojo silvestre y cortar finamente. Mezcle el yogur en un bol con una cucharada de hinojo y una pizca de sal. y a la nevera .

Salsa de salsa de tomate y cebolla.
Ingredientes
4 cebollas
4 cucharadas de salsa de tomate
az�car
pimienta

Como hacer salsa
Pique la cebolla pegue�a . Combinado con salsa de tomate, una pizca de az�car, pimienta rallado y mezclar los ingredientes bien y comer

Mousse de Platano Receta

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Asunto: Mousse de Platano Receta
Publicado: Mon Feb 22, 2010 7:24 am (GMT 0)

Ingredientes Mousse de Platano:
01 cucharada de gelatina sin sabor.
� de taza de agua tibia.
500 grs. de pl�tano bien maduro.
� taza de az�car morena o de su preferencia.
01 cucharada de jugo de lim�n.
200 ml. de crema para batir.
100 ml. de leche de coco o crema de coco.
100 grs. de chocolate amargo o de su preferencia.
Canela y nuez moscada al gusto.

Modo Preparaci�n Mousse facil:

diluimos la gelatina en el agua tibia y removemos hasta que se disuelva y dejamos enfriar. Procesaremos los pl�tanos con el az�car y las especias hasta que consigamos una textura lisa sin grumos, seguidamente mezclamos la gelatina y el jugo de lim�n hasta obtener una mezcla homog�nea. Aparte batimos la crema de le leche y la crema de coco a punto medio sin conseguir los picos para mezclarla con la preparaci�n anterior de manera envolvente para conservar la textura espumosa que necesitamos para nuestro mousse. lo podemos presentar en su envase de su preferencia para llevarlo a nevera por un periodo de dos (02) horas.

Nota: lo podemos presentar con chips de pl�tanos, virutas de chocolates, hilos de fudge de chocolates o a tu imaginaci�n para darle un toque personal.