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Manzanas acarameladas

 
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MensajePublicado: Thu Oct 04, 2007 10:54 am    Asunto: Manzanas acarameladas Responder citando

Receta Manzanas acarameladas

Ingredientes : Ingredientes
4 manzanas, sin el corazón y cortadas en rodajas finas
1 cucharada de manteca sin sal
2 cucharaditas de jengibre fresco, picado
1 cucharada de azúcar moreno
¼ taza de jugo de manzana
1 litro de helado de vainilla

Preparacion : receta de cocina
Derrita el azúcar en una sartén grande a fuego lento Fuego lento . Agregue el jengibre y cocine durante dos minutos aproximadamente. Revuelva el azúcar morena y el jugo de manzana. Luego de que se disuelva el azúcar, agregue las manzanas al azúcar con el jengibre y cocine durante cuatro minutos o hasta que la manzana esté blanda. Sirva tibio con helado y churros.
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Todos lo hemos dicho (y hecho) alguna vez: "en carretera hay que parar a comer donde veas muchos camiones aparcados, ahí seguro que se come bien".
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