Aros de cebolla

Receta de como preparar aros de cebolla fritos y crujientes con huevos y delicioso para verano

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Aros de cebolla
  • Ingredientes:

    1 cebolla
    1 huevo
    Harina
    Cerveza opcional
    Sal al gusto
    Pimienta al gusto

    Como preparar un aro de cebolla casero:

    En primer lugar lo que vamos hacer es pelar la cebolla y luego lo vamos a cortar en rodajas gruesas, separamos el resto de rodajas que se encuentran dentro de cada rodaja de cebolla de diferentes tamaños, a parte en un plato incorporamos la harina, la sal al gusto y la pimienta al gusto, lo mezclamos bien y en otro plato ponemos el huevo y si queremos le podemos añadir la cerveza y lo mezclamos un poco, cogemos las rodajas de cebollas y las añadimos primero por el huevo, lo mezclamos bien y luego por la harina, en cuanto esté bien mezclado lo pasamos a la sartén con aceite que previamente hemos tenido que calentar, los doramos por las dos caras y en cuanto estén las pasamos a un plato con papel para que absorva todo el aceite restante, en cuanto estén todas están listas para comer solas o acompañados de patatas fritas o ensalada.

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  • Fecha de Publicacion
  • Jul 29, 2013
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