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Navajas en salsa

Gracias a Manolo de La Rioja receta de navajas en salsa casera rico para comer una tarde calurosa de verano


Navajas en salsa

Ingredientes:

Navajas
Aceite
1 cebolla
5 dientes de ajos
Laurel
Pimienton picante
Perejil
Vino blanco
Sal al gusto
Pimienta al gusto

Como preparar navaja en salsa:

En primer lugar ponemos un poco de aceite en la sarten junto con la cebolla, los ajos y el laurel, en cuanto este pochado le echamos un poco de pimenton picante, una vez coja color le agregamos el perejil y el vino blanco, lo mezclamos todo bien y le incorporamos las navajas, salpimentamos, en cuanto esten hechos (se sabe por que se abren), lo retiramos del fuego y ya esta listo para comer. 

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Receta enviada el : Jun 22, 2012

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