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Trufas de chocolate

Gracias a Yolanda
Trufas de chocolate

Trufas de chocolate

Ingredientes para Trufas de chocolate

  1. 100 grs de mantequilla
  2. 350 grs de leche condensada
  3. 300 grs de chocolate negro
  4. 200 grs de chocolate blanco
  5. Fideos de colores, de chocolate, azúcar glas o cacao en polvo

Preparacion for Trufas de chocolate

Deshacemos el chocolate al baño maría y una vez fuera del fuego añadimos la mantequilla blanda y mezclamos bien con una cuchara.
Despues, agregamos la leche condensada removiendo hasta obtener una masa homogenea y dejamos enfriar dentro de la nevera para que quede dura.
A continuación solo nos queda darle forma. Coge porciones con una cuchara y dale forma con las manos.
Por último cubrimos las trufas con fideos de chocolate, de colores, azúcar glas o cacao en polvo.
Categoria: Recetas Aperitivos
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Receta enviada el : Oct 31, 2007
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