Arroz con corazones

Gracias a martha osorio arroz con corazones receta para el dia de la madre

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Arroz con corazones
  • 1 libra de corazones de pollo
    1 libra y media de arroz excelso
    1 cebolla cabezona mediana
    1pimenton pequeño
    2 dientes de ajo
    una pizca de oregano
    media libra de verduras picadas (arveja,habichuelas,zanahoria)
    sal al gusto
    unas cucharaditas de salsa de soya
    aceite al gusto

    PREPARACION

    Se lavan muy bien los corazones y se pican finamente.
    En el sarten donde se hara el arroz, se pone a calentar el acei
    te y se colocan los corazones a sofreir con la cebolla,los ajos,
    el pimenton, oregano, las verduras, la salsa de soya, y sal al gusto.
    Cuando este sofrito y ya huela delicioso, se lava bien el arroz
    y se mezcla con estos ingredientes agregandole suficiente agua (4 pocillos de agua).
    Cuando el agua del arroz se seque,se tapa si te es posible con unas hojas de platano y se coloca a fuego lento hasta que de punto.
    Te comeras hasta el pegao!

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  • Opiniones de usuarios: 1
  • Fecha de Publicacion
  • Apr 8, 2011
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