Bizcocho de limon

Ingredientes:

2 yogures desnatados
2 huevos
Leche desnatada
Levadura en polvo
Salvado
Edulcorante
Canela
Ralladura de limon

Como preparar un bizcocho de limon:

Comenzamos incorporando a un bol apto para microondas los huevos, los batimos, en cuanto esten bien batidos le incorporamos los yogures, lo mezclamos todo, le incorporamos la levadura en polvo, el edulcorante, la leche desnatada, el salvado y revolvemos, en cuanto este bien revuelto le incorporamos la canela al gusto y volvemos a mezclarlo, le echamos por encima la ralladura de limon, lo revolvemos, lo incorporamos al microondas unos 20 minutos a la maxima potencia y listo para comer un rico postre.