Gofio escaldado

Receta de gofio canario escaldado con caldo de pescado facil de preparar y deliciosa para invierno, receta tipica canaria

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Gofio escaldado
  • Ingredientes:

    4 cucharadas de gofio
    4 cucharadas de caldo de pescado

    Como preparar gofio escaldado casero:

    Lo primero que vamos hacer es coger un poco de caldo o potaje de lo que estemos preparando, queda mucho mejor con caldo de pescado y no importa si no lo colamos. En cuanto el caldo esté hecho y caliente lo pasamos a un bol grande junto con las cucharadas de gofio, lo vamos mezclando poco a poco y bien para que no quede grumos, en cuanto quede bien integrado los dos ingredientes lo dejamos reposar unos 10 minutos y listo para comer. Lo podemos decorar con trozos de cebolla roja, perejil, etc.

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  • Fecha de Publicacion
  • Oct 27, 2013
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