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Codillos de cerdo al horno

Receta Codillos de cerdo al horno El codillo es una carne muy jugosa y magra del cerdo además de barata y muy sencilla de preparar


Codillos de cerdo al horno


Ingredientes
1 codillos en salmuera
1 manzana
1 cebolla
2 zanahoria
1 puerro
1 cabeza de ajo
6 clavos
2 hoja de laurel
tomillo
romero
1 baso de vino

Como hacer codillos al horno
colocamos el codillo en la olla y añadimos el resto de los ingredientes clavamos los clavos en la cebolla cubrimos con agua serramos la olla y lo ponemos a 60 minutos a fuego lento  colocamos el codillo en una fuente de barro y lo regamos con su jugo lo metemos 30 minutos al horno a 180 grados procuramos regarlo con su jugo cada 10 minutos y ya esta

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Categoria Articulo:
Visitas receta: 94
Opiniones: 0
Receta enviada el : Jun 23, 2010

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