Estofado Cerdo

Ingredientes receta estofado

1 cebolla
5 dientes de ajo 
250 gramos de carne de cerdo
1 lata de tomate frito
1 hoja de laurel
un vaso de vino blanco
un poco de pimienta blanca

Modo Preparacion pollo a la portuguesa: hacer pollo
se corta la cebolla y ajo en trocitos pequeños se frie la carne de cerdo en una cacerola despues de le agrega la cebolla y ajo cuando ya esta un poco hecho se le pone el tomate frito una hoja de laurel vino blanco y un poco de pimienta blanca se deja hacer un poco y seguidamente se le pone el agua muy poca que cubra la carne y se deja hacer unos 20 minutos en la olla express.


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