Solomillo Lomo de ternera Bife al chimichurri

Ingredientes receta carne ternera 

800 gramos de lomo y de ternera 
sazonar sal pimienta molida 
4 cuchara de aceite vegetal 
salsa chimichurri 
6 ramilletes de perejil 
4 dientes de ajos 
200 gramos de pimienta verde 
2 cuchara de orégano 
2 cucharada de pimentón pimienta molida no muy fina 
8 cucharaditas de vinagre de vino blanco 200 miligramos de aceite de oliva guarnion
2 limones 4 ramilletes de perejil 

Como hacer o preparar carne ternera receta
saca la tabla de cortar y un cuchillo, ahora limpia el pimiento quitando la semilla y el rabo, a continuación tiene que picar el pimiento, cuando halla terminado pica la hoja del perejil, ahora pela el ajo y hay picarlo, a continuación coge el limón y cortalo por la mitad a lo ancho, ahora coge un bol tiene que coge el pimiento y el ajo y ponlo en el bol, cuando halla terminado echa el perejil picado cuando ya haiga terminado 2,5 miligramos de orégano y también 2,5 miligramo de pimentón, a continuación echale sal y pimienta al gusto y 8,15 miligramo de vinagre y de vino blanco, ahora añade el aceite de oliva 200 miligramos y tiene que mezclarlo muy bien, cuando haiga terminado coge la carne y hale cortes perpendiculares en el limite de la parte de la grasa de la carne, ahora prepara una fuente, a continuación pon la carne en fuente y salpimentarla por ambos lados a tu gusto claro, ahora saca un sartén y el papel de cocina echale aceite vegetal tiene que echarle una cantidad suficiente y calientalo a fuego fuerte , ahora pone la carne en el salten cuando coja color baja el fuego al medio y frielo aproximadamente 1 minutos a continuación coge una espinsa o un tenedor y dale la vuelta a la carne hasta 2 minutos mas antes de retirarla del fuego,ahora coge un plato y pone la carne en el plato y echa la salsa de chimicurri coge el limón que cortaste antes y ponlo en cada esquina para decorarlo 

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