Bizcocho de manzana

Receta de bizcocho de manzana casero facil de hacer apto para celiacos y personas que no toleran la lactosa

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Bizcocho de manzana
  • Ingredientes:

    5 manzanas verdes
    4 huevos
    Leche condensada de soja
    Canela en polvo
    5 cucharadas de azúcar flor

    Como preparar un bizcocho de manzana casero:

    En primer lugar vamos lavando bien las manzanas, las pelamos y las rayamos, las ponemos en un bol junto con la leche condensada de soja, la canela en polvo al gusto y las yemas de huevos, con ayuda de una batidora lo mezclamos todo bien y luego lo pasamos al molde especial para horno que previamente lo habíamos untado con mantequilla y harina, lo pasamos al horno a 200º unos 20 minutos, mientras se hace introducimos en otro bol las claras lo batimos y en cuanto esté a punto de nieve le agregamos el azúcar y ya tenemos hecho nuestro merengue, en cuanto haya pasado el tiempo lo decoramos con el merengue y lo volvemos a poner en el horno uno 7 minutos a 200º, en cuanto esté dorado lo retiramos del horno y lo dejamos enfriar y ya esta listo para comer.

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  • Fecha de Publicacion
  • Jun 15, 2013
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