Arroz con carne y frutos secos

Arroz integral, cereales integrales, pan integral. Productos lácteos. Huevos. Pescados, mariscos. Carne. Frutos secos, semillas. Productos de suero de leche

Ingredientes para receta : Arroz con carne y frutos secos 2 vasos de arroz 1/2 vaso de aceite 2 vasos de agua o caldo 2 cucharadas de piónes 2 cucharadas de almendra sin c'ascara ni piel 1/4 kg de carne picada Sal Pimienta y especias 1- Calentar el aceite, freir las almendras, sacarlas; freir los piñones y sacarlos sobre un papel de periódico. 2- Freir la carne en el aceite que queda durante 5 minutos, echarle sal y pimienta. 3- Añadir agua o caldo, dejar hervir, echar el arroz y dejar cocer hasta que se seque el agua, bajar el fuego al máximo. 4- Servir caliente, adornar con almendras y piñones.
Categoria:	Recetas Arabe
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Receta enviada el :	Jun 28, 2008

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