Ensalada china de pollo

Ensalada china ingredientes Para realizar el aliño agridulce blanco, el truco consiste, para que quede como en los restaurantes chinos, poner el vinagre, el azúcar, el ajinomoto,

Anuncios


Ensalada china de pollo
  • Pasta de miso y jengibre
    Jengibre 1 cda
    Ajo 2 dientes
    Pasta de chile 1 cdita
    Azúcar rubia 1 cdita
    Aceite de sésamo 1 cdita
    Jugo de lima 1 cda
    Ensalada
    Cebolla de verdeo 2
    Repollo colorado 150 g
    Repollo blanco 150 g
    Frutas estrella 1
    Carne de pollo 500 g
    Aceite vegetal 60 cc
    Pasta de miso 2 cdas
    Arvejas 125 g
    Hojas de mostaza 100 g
    Semillas de ajonjolí 1 cda
    Aderezo
    Pasta de miso 2 cdas
    Jugo de lima 1 cda
    Sal y pimienta de sichuan
    Procedimiento 

    Pasta de miso y jengibre
    Ensalada china salsa blanca aliño Unir el jengibre rallado con los dientes de ajo, la pasta de chile, el azúcar rubia, el aceite de sésamo y le jugo de lima. Mezclar hasta formar una pasta.

    Ensalada
    Cortar la cebolla, los repollos y la fruta estrella en juliana, reservar. En un bol colocar el pollo cortado junto con 2 cucharadas del aceite y dos cucharadas de la pasta de miso, mezclar. Calentar una sartén o grill y cocinar las piezas de pollo. Unir el pollo con los vegetales cortados, las arvejas, las hojas de mostaza y las semillas de ajonjolí.

    Aderezo
    Preparar el aderezo con la pasta de miso, el jugo de lima y el aceite, salpimentar.

  • Categoria:
  • Opiniones de usuarios: 2
  • Fecha de Publicacion
  • Oct 6, 2008
  • Vota por la Mejor , Gracias.
  • Anuncios



    Que te parece esta Comida ?