Ensalada china de pollo

Ensalada china ingredientes Para realizar el aliño agridulce blanco, el truco consiste, para que quede como en los restaurantes chinos, poner el vinagre, el azúcar, el ajinomoto,

Pasta de miso y jengibre Jengibre 1 cda Ajo 2 dientes Pasta de chile 1 cdita Azúcar rubia 1 cdita Aceite de sésamo 1 cdita Jugo de lima 1 cda Ensalada Cebolla de verdeo 2 Repollo colorado 150 g Repollo blanco 150 g Frutas estrella 1 Carne de pollo 500 g Aceite vegetal 60 cc Pasta de miso 2 cdas Arvejas 125 g Hojas de mostaza 100 g Semillas de ajonjolí 1 cda Aderezo Pasta de miso 2 cdas Jugo de lima 1 cda Sal y pimienta de sichuan Procedimiento Pasta de miso y jengibre Ensalada china salsa blanca aliño Unir el jengibre rallado con los dientes de ajo, la pasta de chile, el azúcar rubia, el aceite de sésamo y le jugo de lima. Mezclar hasta formar una pasta. Ensalada Cortar la cebolla, los repollos y la fruta estrella en juliana, reservar. En un bol colocar el pollo cortado junto con 2 cucharadas del aceite y dos cucharadas de la pasta de miso, mezclar. Calentar una sartén o grill y cocinar las piezas de pollo. Unir el pollo con los vegetales cortados, las arvejas, las hojas de mostaza y las semillas de ajonjolí. Aderezo Preparar el aderezo con la pasta de miso, el jugo de lima y el aceite, salpimentar.
Categoria:	Recetas China
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Comentarios:	1
Receta enviada el :	Oct 6, 2008

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recetas posted on Oct 6, 2008

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