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Arepa con yuca

Gracias a Emily de Cuba receta de arepas con yuca una receta muy tipica de cuba rica y muy facil de preparar


Arepa con yuca

Ingredientes:

Yuca
5 huevos
Queso rallado
Sal al gusto
Aceite


Como preparar una arepa con yuca:

Comenzamos pelando, lavando y rallando la yuca, le ponemos la sal al gusto, el queso rallado y el huevo ya batido, lo mezclamos todo poco a poco y en cuanto este la sarten con el aceite muy bien caliente le incorporamos la mezcla hecha anteriormente trozo por trozo, lo doramos por cada lado unos 3 minutos aproximadamente, en cuanto esten dorado ya estan listos para comer. 

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Receta enviada el : May 5, 2012

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