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Bacalao fresco con salsa tartara

esta receta ademas de ayudar a bajar de peso esta buenisima y mejoran el funcionamiento intestinal además de ayudar a bajar el colesterol


Bacalao fresco con salsa tartara

Bacalao fresco con salsa tartara
Ingredientes
6 filetes de bacalao fresco
Pimienta y sal
Para la salsa tártara
1 litro de mayonesa
50 gr de alcaparras
4 pepinillos
2 cebolletas

Preparación
Salpimentamos los filetes de bacalao, cocemos al vapor, y dejamos que se hagan al vapor sobre unos 15 minutos. La salsa tártara, la haremos mezclando la mayonesa con las alcaparras, los pepinillos en vinagre y la cebolleta. Todo tiene que estar muy bien picado, batimos y salseamos el bacalao. Servimos con una rodaja de limón.

Recetas Bacalao Ponemos la placa o rondón en el fuego y ligamos la salsa bacalao. Cuando hierva ponemos a punto de sal e introducimos el bacalao sazonado

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Categoria Articulo:
Visitas receta: 181
Opiniones: 1
Receta enviada el : Jun 30, 2008

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Comentarios
esta muy buena, nutritiva y muy facil de preparar, con ingredientes que estan a la mano de conseguir, ya que aveces hay resetas muy ricas pero los ingredientes no son faciles de conseguir en los supermercados.
jackeline arce posted on Dec 17, 2008

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