Ensalada de champiñones

Receta de como preparar una ensalada con ingredientes saludable y rica de champiñones ligera y facil de hacer para cenar tanto niños como adultos.

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Ensalada de champiñones
  • Ingredientes:

    1 lata de champiñones
    1 lata de atún
    1 lata de espárragos
    Aceite
    Vinagre
    1 poco de sal

    Como preparar una ensalada de champiñones: 

    En primer lugar lo que vamos a hacer es quitarle el agua a los champiñones al igual que a los espárragos y el aceite al atún, en cuanto este hecho lo pasamos a un bol todo junto, lo mezclamos bien, a parte en un vaso pequeño vamos a incorporar un poco de aceite y unas gotas de vinagre con un pelin de sal, lo mezclamos bien y lo echamos por encima a la mezcla que tenemos en el bol, lo volvemos a mezclar bien y listo para comer, si queremos podemos añadirle almendras o pasas, también pimienta molida. Esta receta es ligera y facil de hacer para acompañar con merluza.

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  • Fecha de Publicacion
  • Jan 1, 2014
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