Ensaladilla de salmon
Gracias a Juan las Palmas Muy buena para los niños y no tan niños
Ensaladilla de salmon Gracias a Juan las Palmas
Ensaladilla de salmon
Ingredientes for Ensaladilla de salmon
- 1 lata de salmon (cocido) o una rodaja de salmon
- 5 pepinillos pequeños
- 1 huevo duro
- Sal
- Pimienta
- Mayonesa
- ketchup
Preparacion for Ensaladilla de salmon
limpiar el salmon (quitar piel y espina) y desmenuzarlo con un tenedor, añadir
sal y pimienta.
picar el huevo de manera que quede muy fino y añadirlo al salmon. cortar los
pepinillos en trocitos muy pequeñosy añadirlos tambien.
mezclar todo esto añadiendo dos cucharadas (aprox.) de mayonesa. seguidamente,
añadir el ketchup, en un principio una cucharada dependiendo del gusto de cada
persona.
probar por si necesita mas sal, y añadir pimienta al gusto (si utilizas salmon
fresco cocido, siempre le hara falta mas sal y pimienta).
poner la ensaladilla unas horas en el frigorifico antes de servir.
sugerencia
esta salsa normalmente se toma como entrante acompañada con trozos de pan o
tostadas, aunque se puede tomar de la forma que mas guste acompañada de
cualquier plato ya sea la base de carne o pescado.
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