Receta Ensalada de garbanzos

Receta ensalada de garbanzos aunque parezca que no es muy buena se las aconsejo probar muy ligera y facil de preparar

Ingredientes 4 personas

400 gr. de garbanzos y hervidos
130 gr. de queso blando
1/ cebolla
1 lechuga
medio Limón
Perejil
Aceite
Pimienta
Sal
Preparacion :

Cortar el queLa ensalada de garbanzos que se presenta es una forma original y colorida de tomar so en dados y mezclar con los garbanzos y la cebolla en rodajas finas. Poner en un recipiente zumo de limón, pimienta, sal y perejil picado; agregar despacio 1 vasito de aceite removiendo con el tenedor. Aliñar con esto los garbanzos y removerlos.