Ensaladilla rusa

Gracias a Rosa de Cadiz receta de ensaladilla rusa ingredientes sencillos y se puede preparar en thermomix

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Ensaladilla rusa
  • Ingredientes:

    500 gramos de patatas
    2 huevos
    2 latas de atún
    Pepinillos opcional
    Aceitunas
    Zanahorias en conserva
    Pimiento rojo
    Mayonesa
    Sal al gusto

    Como preparar una ensaladilla rusa:

    Lo primero que vamos a hacer es incorporar los huevos y las patatas en un cardero cubierto con agua, una vez comience a hervir le añadimos la sal al gusto y lo dejamos que se haga unos 8-12 minutos, luego retiramos los huevos y dejamos que se haga las patatas unos minutos más, una vez pinchemos las patatas y estén tiernas las colamos y las dejamos enfriar, mientras se enfria vamos triturando la zanahoria, las aceitunas y los pepinillos, una vez hecho lo dejamos y vamos pelando las patatas, las escachamos y una vez estén bien escachadas le añadimos la sal al gusto, lo mezclamos y le añadimos la mayonesa, una vez este bien mezclado con la mayonesa picamos los huevos y el pimiento y lo añadimos junto con lo que habíamos picado anteriormente y el atún, lo mezclamos y si lo necesitase le añadiriamos la mayonesa y listo para comer.

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  • Fecha de Publicacion
  • Sep 24, 2012
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