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Mote de ñame con queso

Gracias a Cesar Anaya Cubillos Receta mote de ñame con queso Preparar un guiso sofriendo el aceite con los ajos, las cebollas y los tomates.


Mote de ñame con queso

Ingredientes

3 libras de ñame criollo
1 libra de queso costeño
Ajies
Cebolla
Zumo de coco
Ajo
Modo de hacer
Ponga  a cocinar el ñame por espacio de 20 minutos,agregue la cebolla,el ajo y los ajíes sofritos en poco aceite,agregue la leche de cocoy el queso costeño partido en cuadritos.dejese por cinco minutos al fuego y....listo!!!
Acompañese de arroz con coco

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Categoria Articulo:
Visitas receta: 27
Opiniones: 1
Receta enviada el : Jul 15, 2009

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Comentarios
ya la realice super deliciosa gracias por tu receta
maria posted on Dec 18, 2011

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