Patatas para guarniciones

Receta de como preparar patatas para guarnicion de pescado y carne faciles de preparar y deliciosas

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Patatas para guarniciones
  • Ingredientes:

    3 patatas peladas
    Ajo molido (opcional)
    Perejil
    Orégano
    Pimentón picante
    Agua
    Aceite
    Sal al gusto

    Como preparar unas patatas caseras para guarniciones:

    Una vez las patatas estén peladas las cortamos en cuadrados no muy pequeños, lo ponemos en un cardero junto con agua (que no cubra del todo las patatas) y la sal al gusto, las dejamos que se hagan un poco, en cuanto se haya evaporado el agua le echamos un poco de aceite y dejamos que se vallan haciendo mejor, en cuanto vemos que las patatas se están dorando le echamos un poco más de sal y un poco de ajo molido pero es opcional, el orégano y el perejil, lo dejamos que se siga haciendo a fuego lento y 2 minutos antes de retirarlo del fuego le ponemos un poco de pimentón picante las mezclamos y listo para acompañar con cualquier tipo de carne y pescado.

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  • Fecha de Publicacion
  • Sep 17, 2013
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