Patatas para pescado y carne

Receta de patatas para guarnicion y para acompañar con pescado o carne delicioso y facil de hacer

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Patatas para pescado y carne
  • Ingredientes para 4 personas:

    8 patatas
    Ajo al gusto
    Perejil
    Agua
    Aceite
    Sal al gusto

    Como preparar las patatas caseras:

    En primer lugar vamos pelando las patatas y cortándolas en cuatro, tras esto lo pasamos a una sartén con sal al gusto y agua, las dejamos hacer, cuando pasen 5 minutos o el agua se evapore todo le incorporamos el aceite, un poco más de sal al gusto, el perejil picado y los ajos picados, lo salteamos de vez en cuando para que nos se nos queme y pinchando a ver si están blandas en cuanto lo estén las retiramos del fuego y listo para acompañar con un buen filete o merluza.

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  • Fecha de Publicacion
  • Dec 10, 2012
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