Pure de patata

Receta facil y rico de pure de patata casero rapido de preparar para guarnicion y con pocas calorias, con zanahoria y huevo duro opcional.

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Pure de patata
  • Ingredientes:

    2 patatas
    3 cucharadas de mantequilla
    1 chorro de leche
    Perejil picado al gusto
    1/2 zanahoria (opcional)
    1 huevo duro (opcional)
    Sal al gusto

    Como preparar pure de patatas:

    Lo primero que hacemos es pelar las patatas y cortarlas en cuatro trozos, las ponemos en un cardero con agua y sal al gusto, las dejamos que se hagan en el fuego hasta que pinchemos con un tenedor y estén blandas, mientras se hace vamos a derretir la mantequilla en otro cardero. Escachamos las patatas y las pasamos al cardero de la mantequilla, lo mezclamos bien y le añadimos un chorro de leche para dar cremosidad, lo mezclamos bien y le añadimos el perejil picado y si queremos le podemos poner zanahoria picada por encima o huevo duro picado lo que más nos guste, lo volvemos a mezclar y listo para acompañar con carne.

  • Categoria:
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  • Fecha de Publicacion
  • Jul 26, 2014
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