Hamburguesa casera

Gracias chef Indu La autentica receta de hamburguesa americana preparacion de la carne molida hasta el pan cocinar hamburguesas

Anuncios


Hamburguesa casera
  • Ingredientes para hacer hamburguesas: 

    Vamos preparar la carne 
    500 gramos carne de res molida 
    1/2 cebolla finamente picada o rallada 
    4 hojas cilantro 
    4 cucharitas pimentón en polvo 
    un poco de pimienta, agua y sal al gusto
    Parte 1 miga de pan fresco 
    1 huevo ligeramente batido 
    1 trimestre de existencias de carne de vacuno bloque disuelto en un cuarto de taza de agua 


    Para poner dentro: 
    4 rollos 
    rodajas de tomate 
    cebolla en rodajas finas 
    lechuga 
    unos trozos de pepinillo si te gustan
    mayonesa para la salsa
    ketchup la salsa


    Mezcle todos los ingredientes de la empanada a fondo, dejando la sal para después de la cocinar hamburguesas, si lo prefiere (como la carne fresca de temporada no congelada). 
    Asegúrese de que la mezcla se enfríe. Divida la mezcla en 4 bolas y la igualdad de molde en hamburguesas (molde de la forma de hamburguesas). 

    Cocine a fuego medio bajo la parrilla, en la parrilla o en una cacerola (la forma de regular la temperatura de cocción) hasta que la empanada se cocina a su preferido o grado de la temperatura interior alcanza a unos grados 70 (cuando es mi empanada cocido?). 

    Dividir los rollos de carne ligeramente las superficies de corte (en virtud de la parrilla, en la barbacoa o en una sartén) justo antes de las empanadas se hacen. Propagación de mayonesa en la parte inferior mitades, añada una delgada rodaja de cebolla, lechuga algunos, una rodaja de tomate y un poco de pepinillo en rodajas. Si fuera poco con un poco de mayonesa y ketchup, la empanada y la mitad superior del pan .


    preparacion hamburguesas 



    sandwiches hamburguesa caseras Ingredientes

  • Categoria:
  • Opiniones de usuarios: 0
  • Fecha de Publicacion
  • May 28, 2009
  • Vota por la Mejor , Gracias.
  • Anuncios



    Que te parece esta Comida ?