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Huevos rellenos

Receta de como preparar huevos rellenos de atun y aceituna caseros preparado por la abuela


Huevos rellenos

Ingredientes para 5 personas:

5 huevos
1 lata de atún
Aceitunas
Mayonesa
Salsa de tomate
Sal al gusto

Como preparar unos huevos rellenos caseros:

En primer lugar vamos incorporando los huevos a una cardero con agua y la sal al gusto, lo dejamos hacer unos 17 minutos, mientras se va haciendo vamos incorporando en un bol las aceitunas al gusto picadas, le vamos añadiendo el atún desmenuzado y la salsa de tomate y la mayonesa, lo mezclamos todo, en cuanto los huevos estén cocidos los pelamos y los cortamos por la mitad, le retiramos las yemas y las pasamos a la mezcla, lo volvemos a mezclar, una vez esté mezclada rellenamos los huevos y por encima podemos ponerle un poco de mayonesa y listo para comer.

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Receta enviada el : Feb 12, 2013

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