Las Kofte o receta albondigas turcas son uno de los platos de carne más populares de las Receta tÃpica de TurquÃa
Kofte rellenos de huevo duro
Ingredientes Receta tÃpica de TurquÃa
Medio Kg. de carne de vaca o ternera, 6 huevos, 50 gr. de queso fuerte (tipo
gruyere), 1 cebolla, un par de rodajas de miga de pan remojado, sal, pimienta y
aceite para freÃr.