Lentejas caseras

Receta faciles de como preparar lentejas caseras con verduras en olla, sin chorizo, paso a paso, deliciosas y rapidas.

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Lentejas caseras
  • Ingredientes:

    200 gramos de lentejas
    1 chorro de aceite
    2 zanahorias
    1 patata
    1/2 cebolla
    3 dientes de ajo
    1/2 pimiento verde
    1/2 pimiento rojo
    1 hoja de laurel
    Pimienta negra
    Agua
    Sal al gusto

    Como preparar lentejas caseras:

    Empezamos lavando bien las lentejas y pasandolas a una olla junto con agua, la sal al gusto, el chorro de aceite, la hoja de laurel, la pimienta negra molida y lo pasamos al fuego, vamos añadiendo a la olla el pimiento rojo y el verde picado picado, también la cebolla y los ajos, cortamos la patata en trozos y la añadimos, pelamos y retiramos los extremos de la zanahoria y la agregamos a la olla cortada en rodajas, lo dejamos que se haga hasta que comience a hervir, luego le bajamos el fuego y dejamos que se haga unos 40 minutos revolviendo de vez en cuando, apagamos y lo dejamos reposar unos 10 minutos y listo para comer.

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  • Fecha de Publicacion
  • Mar 27, 2014
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