Arvejas compuestas canarias

Gracias a Karen de Valladolid receta de arvejas compuestas tipicas de canarias

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Arvejas compuestas canarias
  • Ingredientes arvejas compuestas :

    1 cebolla
    3 dientes de ajo
    Aceite
    1 litro de agua
    Arvejas
    Oregano
    Tomillo
    Laurel
    1/2 lata de tomate
    Papas
    Huevos

    Como preparar unas arvejas:

    Comenzamos incorporando en un cardero la fritura (cebolla picada, ajo picado, aceite), le añadimos el agua, las arvejas, dejamos que hierva, una vez comience a hervir le incorporamos el oregano, el tomillo, el laurel, lo ponemos en una olla unos 20 minutos, pasado ese tiempo lo dejamos que salga la presion y lo dejamos hacer al fuego unos 15 minutos con la lata de tomate, a parte pelamos, cortamos en dados y las lavamos, las incorporamos y ponemos a guisar unos huevos, una vez alla pasado el tiempo lo dejamos reposar y le incorporamos el huevo ya pelado. Listo

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  • Fecha de Publicacion
  • Oct 1, 2011
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