Lentejas caseras de la abuela

Gracias a Amy de Albacete receta de lentejas caseras preparadas por la abuela con chorizo una comida muy rica y facil de preparar

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Lentejas caseras de la abuela
  • Ingredientes:

    Cebolla
    Ajo
    Chorro de aceite
    Chorizo asturiano
    2 pedazos de panceta
    Trozo de costilla
    Lentejas
    3 patatas
    Oregano
    Tomillo
    Pimenton
    Pastilla de avecrem
    Sal al gusto

    Como preparar unas lentejas caseras:

    Comenzamos haciendo una fritura (picando la cebolla y el ajo y un chorro de aceite) en cuanto se dore, le incorporamos un trozo de chorizo asturiano, los pedazos de panceta y la costilla, en cuanto este todo bien revuelto le incorporamos el agua, desde que empiece a hervir le ponemos las lentejas segun el numero de personas que coman, le incorporamos las patatas cortadas en cuadrado, el oregano, el tomillo, el pimenton, la pastilla de avecrem y si fuese necesario le ponemos un poco de sal, lo dejamos que hierva unos 30 y listo.

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  • Fecha de Publicacion
  • May 10, 2012
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