Lentejas con chorizos

Gracias a Conchi de Teruel receta de potaje de lentejas con chorizo rapido de preparar zanahorias ,cebolla pequeña,ajos

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Lentejas con chorizos
  • Ingredientes para dos personas:

    150 gramos de lentejas
    1 cebolla pequeña
    4 zanahorias
    2 ajos
    1 hoja de laurel
    1 chorizo y medio
    aceite
    pimenton
    comino en polvo
    2 pastillas de caldo de verdura
    agua

    Como preparar unas lentejas:

    Comenzamos incorporando en la olla express las lentejas lavadas y escurridas, añadimos la zanahoria en rodajas y la cebolla picada, le añadimos el chorizo, el agua pero que cubra todo y un poco mas, luego le incorporamos el aceite, la pastilla de caldo, el ajo picado, la cuacharada de comino, el pimenton y la hoja de laurel, vamos revolviendo y lo ponemos a fuego fuerte, en cuanto se ponga a hervir la tapamos, lo dejamos hacer 30 minutos aproximadamente, una vez hecho lo retiramos del fuego y lo dejamos que pierda la presion. Listo

     

     

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  • Fecha de Publicacion
  • May 30, 2011
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