Rehogado de guisantes

Gracias a Lali de La Gomera receta de rehogado de guisantes canario casero y facil de cocinar

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Rehogado de guisantes
  • Ingredientes:

    Guisantes
    Taquitos de jamón
    Papas
    Ajo
    Cebolla
    Huevo
    Aceite
    Tomillo
    Laurel
    Sal al gusto

    Como preparar rehogado de guisantes:

    En primer lugar ponemos en una sartén la cebolla picada, el ajo picado y un poco de aceite, a parte mientras se dora lo anterior ponemos las papas en cuadros a freír y ponemos los huevos a guisar en un cardero con un poco de agua, una vez la cebolla y el ajo estén dorados le añadimos los guisantes, el laurel, la sal al gusto, el tomillo y dejamos que se vallan haciendo, unos minutos antes de apagarse le añadimos los huevos ya hechos, pelados y cortados en cuatro, también las papas doradas, los tacos de jamón, lo mezclamos todo y si deseamos le podemos añadir un poco de agua y listo para comer.

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  • Fecha de Publicacion
  • Oct 8, 2012
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