Bogavante asado

Gracias a Candy de Albacete receta de bogavante asado hecho por la abuela y muy rapido de preparar

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Bogavante asado
  • Ingredientes:

    1 bogavante
    30 gramos de mantequilla
    Leche
    1 poco de mostaza
    1 limon
    Perejil
    Pimienta al gusto
    Sal al gusto

    Como preparar un bogavante asado casero:

    Comenzamos partiendo el bogavante en dos, salpimentamos al gusto y lo untamos con mantequilla, se asa en la parrilla bien caliente (lo apoyamos por la parte cortada), lo dejamos haciendo la coccion entre 25-30 minutos, 5 minutos antes de retirarlo lo untamos con mantequilla y leche, una vez lo vallamos a retirar le ponemos zumo de limon y le espolvoreamos perejil y listo para comer un bogavante asado muy facil de preparar.

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  • Fecha de Publicacion
  • Feb 20, 2012
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