Choco a la plancha

Gracias a Rosario de Fuerteventura receta de choco sepia a la plancha con ajo y perejil

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Choco a la plancha
  • Ingredientes para 5 personas:

    5 choco sepia pequeños
    10 dientes de ajos
    Perejil
    Aceite

    Como preparar choco a la plancha:

    Lo primero que vamos a hacer es limpiar el choco con agua bien fría, tras esto le quitamos la piel que tiene por fuera para que sea tan duro, luego cortamos los rejos en cuadrados y el cuerpo en rodaja, lo dejamos a parte y picamos el perejil y cortamos en dados los ajos, tras esto ponemos la plancha a calentar y si no tenemos plancha una sartén, lo dejamos que se caliente con aceite y los ajos picados, una vez esten dorado los ajos le incorporamos el choco, en cuanto este dorada por las dos caras le añadimos el perejil y listo para comer.

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  • Opiniones de usuarios: 0
  • Fecha de Publicacion
  • Sep 29, 2012
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