Gambas al ajillo

Si lo desea, puede duplicar la dosis y servir como segundo plato.

Ingredientes para 2 personas

2 dientes Ajo: 
Sal: al gusto
Perejil: 1 manojo
Mantequilla: 125 gramos
Pimienta: al gusto
Jugo de limón: ½ cucharadita
12 gambas grandes o camarones
Limón: 1


Como hacer gambas al ajillo al horno


Pelar los ajos lo aplastas con sal en un mortero. Lavar el perejil, secar y picar finamente. separar una cucharada de perejil picado y mezclado con el ajo restante, la mantequilla, pimienta y jugo de limón, mezclar bien.


fuente para hornear y la grasa que con la mitad de la mezcla de la mantequilla le ponemos pones las gambas limpiada y luego espolvorear . Cocer los langostinos en el horno caliente a 240 ° C durante 15 minutos.


Lavar el limón con agua hirviendo, que se seque Poner las gambas en un plato de servir y espolvorear con el perejil picado y decorar con rodajas de limón.

Recetas Gambas Ajillo